【Things to do】バリ①Sister fields cafeでポレンタフライを食す

Sister fields cafeはバリでもラグジュアリーなスミニャックエリアにあるカフェ
このスミニャックエリアには、お洒落なカフェはもちろん、ビーチクラブ、ビラがひしめいている

太陽の光が気持ちがいい
テラスを好む西洋人で店内はごった返している

となりにオーストラリア人の高校生の娘とお母さんの親子が座った
どちらもスタイルがよく、服装からワークアウトの帰りといった様子

驚くことに、カプチーノやコーヒーなどを１人3杯飲み干していた
カフェイン不足だったのか

調べてみるとこちらのカフェはオーストラリアのカフェのブランチということが分かった
どうりで何から何まで洒落ている

バリーオーストラリアは、飛行機で2時間ほど
だから、オーストラリア人の観光客が多く、お洒落なショップはだいたいオーストラリア資本だったりする

朝食メニューも揃っている
もちろんお酒も♡

フォトジェニックなモーニングメニューもいいが、

フルーツフレークのとなりにちょこんと写る黄色いポテト…

これはポレンタと言って、トウモロコシを揚げたフライのこと
酸味のあるマヨネーズソースをつけて食べるのだが、
コーンの甘みとチーズの塩分、ソースの酸味にサクサクとした食感が
見事にマリアージュして、想像以上のおいしさ

もともと北イタリアで食べられるメニューということだ

ちなみに周りのテーブルを見渡して、これを頼んでいる人が圧倒的に多かったので、
真似してみたらやはり正解！

11時頃行ったのに既に満員で、店の外にはウェイティングラインができている

#Repost @sisterfields with @repostapp ・・・ The gorgeous @louiseroe getting one last coffee fix before heading to the airport ❤️✈️ Thanks for the shoutout pretty lady, and have a safe journey home! 😘 #sisterfields #louiseroe #bali #island #balibible #balipedia #bestinbali #balicafe #islandlife #tropical #beachlife #traveldestination #balieat #balieatery #bestofbali #exotic #baliholiday #paradise #balinese #indonesia #asia #foodgasm

<><> b a l i ó h a n a <><>さん(@baliohana)が投稿した写真 - 2016 1月 19 8:10午後 PST

ちなみにこのポーズで写真を撮るのが、このお店のお決まり

Sister fields cafe
Jl. Kayu Cendana No. 7, Seminyak,
 7AM-10PM