dresstrip的 バンコクおすすめグルメスポット 屋台編
「屋台は絶対食べちゃだめだよ。お腹壊すからね」
って言うけど、あれ超もったいないわよ
アローイ(美味しい)なレストランもたくさんあるけど
屋台はやばいわよ!!
アロイな屋台を見つけた時の感動は何にも代え難い、、!!
救急車に運ばれるまでになったら大変だけど、
お腹壊すくらいだったらトイレ行けばいい話でしょ?
心配するからお腹壊すのよ
よっぽど辛いもの食べない限りは大丈夫よ
お腹壊したら、トイレでガイドブックでも熟読して
情報を仕入れたらいいんじゃない?
ということで、今回は、本当は誰にも教えたくない
バンコクの超絶美味しい屋台の紹介
バミー・キアオ・プー・ムーデーン・ナーム(ワンタン&チャーシュー入りラーメン)
価格*
50B(160円くらい)
場所*
ASOK駅高架下
スクンビット・ソイ23の入り口付近にあるワンタンラーメンのお店
ポイント*
スープ:ニンニクがきいたスープのコク 星3つ
ワンタン:このラーメンの売りはワンタン。
柔らかくジューシーなワンタンはしっかり味付けで、噛めば噛むほど旨味と肉汁が口の中に鮮やかに広がる
タイ語*
【バミー】黄色い中華麺
【キアオ】 ワンタン
【ムーデーン】 チャーシュー
【ナーム】 スープあり
ジョーク・ムー・サイカイ(ブタの肉団子入りお粥、卵つき)
価格*
30B(100円くらい)
場所*
スクンビットソイ33セブンイレブン前
注意*
朝のみの営業 6:00頃〜10:00頃まで(売り切れご免)
ポイント*
出汁:中華風出汁がしっかりと染みて、砕いたジャスミンライスをふかしたお粥によくなじむ。豚肉やホルモンが出汁の味に深みとコクをだしている
豚肉:フワフワで味のしっかりとついた肉団子が食欲をそそる。ホルモン入りも注文可能
タイ語*
【ジョーク】お粥
【ムー】 豚ひき肉
【サイカイ】 たまご
【ムー】 豚ひき肉
【サイカイ】 たまご
そしてそして写真は言わずと知れた、スクンビットソイ38の屋台街
写真撮影時は24時をまわっているのにこの賑わい
マンゴー・カオニャオ(マンゴースティッキーライス)
価格*
60B(200円くらい)
場所*
スクンビットソイ38
トンロー屋台街・店先のマンゴーが目印
ポイント*
マンゴー:甘くてジューシーなマンゴーがぶりんと丸ごと
餅米:練乳がかかった餅米をマンゴーと合わせると、予期せぬ食感に思わず笑顔
タイ語*
【カオニャオ】餅米
ソイ38にはマンゴーカオニャオ以外にも
ソムタムやカオマンガイの有名なお店もあるわよ
在タイ日本人向けのフリーペーパーDACOの今月号はク一ティアオの特集
次回はク一ティアオとかジョークとかテーマを決めて回りタイ!!
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